「伝統×革新」おいしいハーモニー三共食品株式会社| 焼津市のレトルト食品会社

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【レトルト食品って保存料使ってるの？】

たまに聞かれることのあるご質問ですが、答えはNoです🙅‍♀️

｢常温で保存できるんだから、保存料とか使いまくってるんでしょ？｣

確かに常温で保存できるなんて不思議ですよね。
だから保存料を使ってるんだと思われるお気持ちは分かります。

でもレトルト食品は食品衛生法で保存料・殺菌料を使ってはならないと規定されてもいるので、そうした添加物は一切使用されていません。

それではどのようにして常温での長期保存を可能にしているのか。

その秘密は｢加圧加熱殺菌｣にあります。

この｢加圧加熱殺菌｣によって、食品中の菌をやっつけてしまっているわけですね！

レトルト食品は保存料を一切使わず、熱で殺菌するので安心してお使いください✨

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【蒸し野菜ツナヘルシー野菜豆乳麺】

今回はツナ(SKOホワイトミートフレーク)と蒸し野菜を使ったヘルシー麺のご紹介です♪

野菜麺の具材といえば、野菜炒めが主流です。

野菜炒めも美味しいですが、もっとヘルシーに食べられたら嬉しいですよね！

そこで今回は蒸した野菜を使いました🥬🥕✨

ツナ(SKOホワイトミートフレーク)を蒸し野菜に丸ごと1袋加えることで、タンパク質はもちろんのことオイル感も加わって簡単に味が整います🙆‍♀️

スープも豆乳を使ってヘルシーに仕上げています。

麺はお好みで何にしていただいてもOKです！
レシピ考案者の岩本先生のおすすめはにゅうめんです。

これからの季節にピッタリ！ぜひお試しください🥳

詳しいレシピはこちらから👇👇

https://sankyo-retort.co.jp/tohnyumen/

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【お買い得情報】
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この機会にぜひご利用下さい🥰

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三共食品オンラインショップ
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【ツナの最先端はレトルト】
ツナ＝ツナ缶

歴史も古く、誰もが知っているツナ缶。家にあったら何かと便利で助かる存在ですよね✨

でもツナ缶にはひとつどうしても避けては通れないデメリットが…。

それは｢空き缶がたまる｣事です。

缶詰の缶は多くの自治体で捨てられる日が決まっているので、どうしてもゴミとして溜まってきてしまいます。主婦の方は切実ではないでしょうか😢

そんなお悩みをバッチリ解決できるのが、三共食品の｢SKO ホワイトミートフレーク｣です💡

1番の特徴はレトルトパウチに入っていること！
もちろん空き缶がおうちに溜まる心配はありません🙆‍♂️

レトルトだから常温で2年間保存できるのも嬉しいポイントですね♪

ツナはレトルトで買うのがイマドキ！

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【ツナの豆知識】
｢ツナの油漬っていうけど、油は何を使っているの？｣

こんな疑問を感じたことはありますか？
缶詰もレトルトも原材料が表示されていますが、はっきり○○油と書いているものもあれば書いていないものもあります。

｢調味液の半分以上が油｣であれば｢油漬｣と名乗ることが出来るので、油の種類は特に決まりはないことになっています。

実際にツナに使われている油は、大豆油・綿実油・米油・菜種油・オリーブオイルなど様々なものがあります。

オリーブオイルのような特徴的な油を除けば｢どれも味に大差ないんでしょ？｣と思われると思いますが、確かにその通り。
ちょっとした差なので、なかなかわかりにくいですね。

でも同時に食べ比べてみると、意外と違いがあることがわかります。

世の中には缶詰をはじめとしたツナ製品が溢れるほどあります。せっかく色々あるので、自分好みの油を探してみるのも面白いかもしれませんね♪

｢私はツナは〇〇油派なんだよね｣って言えたら、ちょっと食通っぽくないですか？✨

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【ツナとしょうがの五目炊き込みご飯】
9月になって暦の上ではもう秋🍁2021年もあっという間ですね。

秋と言えば｢食欲の秋｣という事で美味しいものがいっぱい食べられる季節ですが、今回は食欲の秋にモリモリ食べたい炊き込みご飯のご紹介です🍚✨

SKOホワイトミートフレークのうまみを活かして余計な味付けをせずに作れます。

今回は弊社専属料理研究家の岩本先生直伝の炊き込みご飯をおいしく作るポイントをお伝えしちゃいます♪

｢炊き込みご飯のポイント｣
①調味料を加え浸水させたら、具材をのせる直前で1回混ぜる

②具材をのせたら混ぜない

このふたつがなぜ大事なのか？詳しくは三共食品ホームページまで🙆‍♂️
https://sankyo-retort.co.jp/tunagingertakikomi/

ぜひ試してみてくださいね🥳🥳

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【ご自宅のポストにお届けします】
🤦‍♀️｢ネットでお買い物したはいいけど、荷物の受け取りめんどくさいなぁ…｣

そんなお悩み、イマドキ多くの方がお持ちなのではないでしょうか？

｢SKO ホワイトミートフレーク 3個入り｣は受け取りのために家で待機している必要はありません。

なんと、ご自宅の郵便ポストに直接お届けしちゃいます🥳🥳

なかなか忙しくて受け取れない方はもちろん、コロナ禍で配達員と対面したくない方にも最適です🙆‍♂️

｢SKO ホワイトミートフレーク 3個入り｣は三共食品オンラインショップ限定商品です。

https://shop.sankyo-retort.co.jp/items/48759074

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【レトルト食品とは？】 👶｢ねぇマ

【レトルト食品とは？】
👶｢ねぇママ、レトルト食品って何？｣

お子さんからこう聞かれたら、なんて答えますか？

レトルトカレーを始め、レトルト食品が浸透してからかなり長い年月が経っているので、レトルト食品を知らないという方は少ないと思います。

でもレトルト食品って実際どういうもののことを指しているのかを知らない方は多いのではないでしょうか？

レトルト食品は
・袋の中に空気や光が入らないようになっていること
・加圧加熱殺菌をされていること

が基本的な条件になります。

空気や光に食品が触れると腐敗の原因になります。また添加物を使わずに殺菌しているので安全性も高いのがレトルト食品の特徴です。

ですからもしお子さんに｢レトルトって何？｣と聞かれた時には、

｢袋に入っていて便利だけど、とっても安全な食品なんだよ｣と教えてあげてください☺️

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【きゅうりと玉ねぎのツナ和え】 SKO

【きゅうりと玉ねぎのツナ和え】

SKOホワイトミートフレークを使ったレシピを紹介！

今回は忙しい主婦の救世主！｢きゅうりと玉ねぎのツナ和え｣です。

きゅうりと玉ねぎを切ってSKOホワイトミートフレークと和えるだけなのに、味はバツグンです👌

作り置きしておけるので、あと1品欲しい時に助かります☺️

まだまだ暑い日が続くので、夏バテ予防にもぴったりです♪

詳しい作り方は三共食品株式会社HPまで。
https://sankyo-retort.co.jp/cucumberoniontuna/

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【ツナのニューノーマル】
SKOホワイトミートフレークは、

ツナなのに袋に入っています！！！！

缶じゃありません。袋です。
袋入りなので開封しやすく、捨てるのも楽ちん♪

使用しているツナはホワイトミート＝ビンチョウマグロです🐟
マグロ本来の味を引き出せるような配合で下味をつけていますので、上から醤油などをかけなくても美味しくお召し上がり頂けます。むしろ醤油はかけないのがオススメです！

SKOホワイトミートフレークは三共食品オンラインショップにて好評発売中🥳
https://shop.sankyo-retort.co.jp

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【ツナの豆知識】
｢ツナはどれも同じでしょ？｣

そう考えている方もいるかもしれませんが、実はツナには大きくわけて2種類あります。

・ホワイトミート
・ライトミート

です。
この2つは使っている魚の種類が違います。

ホワイトミート＝ビンチョウマグロ
ライトミート＝キハダマグロ、カツオなど

多くのツナ商品は名前に｢ホワイト｣｢ライト｣などと入っていることが多いので、商品名を見れば使われているマグロの種類の検討がつきます。

これからのお買い物に役立ててくださいね♪

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静岡県焼津市でレトルト食品を製造している三共食品株式会社です。

看板商品であるツナのレトルト｢SKO ホワイトミートフレーク｣は三共食品オンラインショップ https://shop.sankyo-retort.co.jp にて好評発売中です！

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